Des idées de recettes de tomme du Cantal et cantal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Originaire du Cantal en Auvergne, la truffade est un plat nourrissant et très simple à réaliser.
Une truffade auvergnate avec de la tomme fraîche de cantal, des pommes de terre accompagnée de jambon d'Auvergne une pure gourmandise !
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